เมื่อเร็วๆนี้ สื่อหลายๆสำนักในต่างประเทศ ได้ส่งคำเตือนให้ประชาชนของตน คอยระวังไข่ไก่ ที่ปนเปื้อนยาฆ่าแมลง -ฟีโพรนิล- ในปริมาณสูง ซึ่งกำลังเริ่มระบาดอย่างหนัก ไข่ไก่จำนวนมหาศาลเหล่านี้ ได้ถูกขนย้ายออกจากห้างร้านค้าส่งและปลีกไปทั่วทั้งตลาดยุโรป จึงทำให้ผู้บริโภคมีอาการหวั่นวิตก เรื่องสารพิษตกค้างในไข่ไก่ แล้วเมื่อไม่นานมานี้เองก็ได้ตรวจพบเจอในเกาะฮ่องกงแล้ว.โดยเป็นไข่ไก่ที่นำเข้าจากต่างประเทศ
-ฟีโพรนิล- เป็นยาฆ่าแมลงที่ใช้จัดศัตรูพืชได้อย่างเอนกประสงค์ มันสามารถกำจัด หนอน หมัด เพลี้ย มด ปลวก ซึ่งถูกกำหนดห้ามไม่ให้ใช้ในอาหาร ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลกได้ระบุว่า -ฟีโพรนิล- คือ “สารพิษระดับกลาง” ถ้าหากได้รับสารพิษแล้ว จะมีอาการเวียนหัว ปวดหัว หน้ามืด คลื่นไส้ ปวดท้อง อาเจียน ไม่มีแรง และชัก แต่ถ้าหากได้รับในปริมาณมาก จะเป็นอันตรายต่อ ตับ ไต และ ระบบน้ำเหลืองในร่างกายมนุษย์
แม้ว่าประเทศไทยของเรานั้น จะไม่ได้มีการนำเข้าไข่ไก่มาจากยุโรปก็จริงอยู่ แต่ก็ไม่ได้แปลว่า ไข่ไก่ที่ผลิตภายในประเทศ จะมีความปลอดภัยในทุกฟาร์ม ดังนั้น จึงควรระมัดระวังในการเลือกซื้อ ซึ่งถ้าหากไม่มั่นใจพอก็สามารถส่งตรวจสอบ ที่ห้องปฏิบัติการมาตรฐานสากล หรือ สถาบันวิจัยต่างๆ ของกระทรวงสาธารณสุข
—————- credit by centrallabthai.wordpress.com ; www.farmkaikhai.com —————-
