+++ อะโวคาโด , อาโวคาโด , อโวคาโด้ หรือ ลูกเนย มีชื่อในทางวิทยาศาสตร์ว่า.. Persea americana Mill +++
มีถิ่นเนิดอยู่ใน รัฐปวยบลา ของประเทศเม็กซิโก จัดเป็นพืชดอกในวงศ์ Lauraceae ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกับอบเชยและกระวาน ผลมีทรงไข่ คล้ายกับสาลี่ เนื้อจะมีลักษณะใกล้เคียงมันเนย จึงมีอีกชื่อหนึ่งว่า ลูกเนยถูกนำเข้าประเทศไทยครั้งแรกที่จังหวัดน่าน โดย.มิชชันนารีอเมริกัน ภายหลังเป็นที่นิยม จึงปลูกกันมากขึ้นๆ
ประโยชน์ของอะโวคาโด >> มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ค่อยทำหน้าที่ปกป้องเซลล์ในร่างกายเรา ไม่ให้ถูกทำลาย >> สามารถช่วยลดริ้วรอย จึงทำให้ผู้บริโภคใบหน้าดูอ่อนกว่าวัย >> สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักตัว เพราะอะโวคาโดจะไปปรับสมดุลย์ของไขมันชนิดเลวให้ลดลง >> มีสารประกอบของไขมันชนิดดี ซึ่งมีประโยชน์ในการลดการสะสมของไขมันในเส้นเลือด >> ป้องกันภาวะเส้นเลือดหัวใจตีบ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจ จึงสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ด้วย >> อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่มีสรรพคุณในการช่วยป้องกันโรคหวัด >> โรคเลือดออกตามไรฟัน >> ป้องกันสภาวะปากนกกระจอก >> ช่วยบำรุงสายตา
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่โปรตีนสูงมาก และยังเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย มีไฟเบอร์สูง จึงเป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย
>>ไขมันของอะโวคาโดสามารถช่วยดูดซึมสารแคโรทีนอยด์ ซึ่งเป็นตัวที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นยอด >> ป้องกันการเกิดโรคเหน็บชา >> สามารถนำไปปรุงอาหารได้มากมาย ได้ทั้งคาว ทั้งหวาน และ กินสดก็ยังได้
เมนูอะโวคาโด มีโฟเลตสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่เหมาะกับหญิงตั้งครรภ์อย่างมาก เพราะมีสารสำคัญที่จำเป็นต่อเด็กในท้อง และสุดท้าย น้ำมันสกัดจากอะโวคาโด สามารถนำมาผลิตเป็นเครื่องสำอาง เนื่องจากมีสรรพคุณ ต่อการบำรุงผิวให้คงความชุ่มชื่นสดใสเพิ่มความเปล่งปลั่ง และยังช่วยในการบำรุงสุขภาพผมและหนังศีรษะ
===========================================================================
data >> https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%
data. >> https://medthai.com/%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9/82%E0%B/8%A7%E0%
photo >> https://www.bbcgoodfood.com/sites/default/files/guide-image/avocado0012.jpg
photo.>> http://simonblog-healthundfit.info/w1content/cucumbers/avocados-lemons.jpg
photo >> https://cdn-image.myrecipes.com/sites/default/files/styles/medium2x/public/fix
===========================================================================
